Voili Voilou

Voili Voilou
Ben Voila, Voici Mon Blog, IL Y Aura Pleins De Recettes De Cuisine Faciles, Pour Quand Vous vous Ennuyez, ou Tout Simplement Pour Les Gourmands!!!! Régalez-Vous, Et Laissez Moi Vos Suggestions, Questions, ou Autres!!! Bonne Visite...

# Postato mercoledì 12 ottobre 2005 06:01

* PremièRE ReceTTe * Gâteau Choco-Noisette *

* PremièRE ReceTTe * Gâteau Choco-Noisette *
Hummmm... Gâteau Choco-Noisette!!!
Pour La Préparation, il vout faut environ 15 minutes de votre temps!!! Alors, Ca Vaut Le Coup!!!

*Ingrédients nécesaires pour 10 parts*

100 g de Beurre
1 Oeuf
1 cuillère à soupe de Sucre en poudre
100 g de Biscuits à la cuiller
Extrait de Vanille
Noisettes entières
250 g de Chocolat pâtissier noir
100 g de Noisettes en poudre
Crème Chantilly sucrée


*Etapes De La Préparation*

1.Cassez le chocolat en petits morceaux et laissez-les fondre au bain-marie. Parfumez avec l'extrait de vanille.
2.D'autre part, séparez le jaune du blanc d'oeuf. Battez le blanc en neige ferme. Travaillez le beurre ramolli avec le sucre et le jaune d'œuf.
3.Ecrasez les biscuits à la cuillère et mélangez-les aux noisettes râpées.
4.Ajoutez la poudre obtenue au mélange au beurre, puis joignez le tout au chocolat fondu.
5.Incorporez pour terminer le blanc d'œuf battu en neige.
6.Tapissez un moule à cake de papier d'aluminium beurré et versez-y la préparation.
7.Mettez au froid jusqu'au lendemain.
8.Pour servir, démoulez et décorez de Chantilly et de noisettes.

# Postato mercoledì 12 ottobre 2005 06:27

Modificato martedì 05 giugno 2007 04:16

* Deuxième Recette * Cake Au Chocolat Croustillant

* Deuxième Recette * Cake Au Chocolat Croustillant
Encore Un Gâteau Au Chocolat, eh OUIIII, J'adore Cà!!!
Il Vout Faut Pour La Préparation Environ 30 minutes Et 2 heures au frigo Et Pour La Cuisson, C'est 5 minutes!!!


* Ingrédients *
Pour 8 parts
150 g de Beurre
3 cuillère à soupe de Lait
120 g de Sucre glace
350 g de Chocolat noir à 66% de cacao
250 g de Sablé


* Etapes De La Préparation *

1.Faites fondre dans une casserole le chocolat, le lait et le beurre à feu doux jusqu'à l'obtention d'une crème lisse.
2.Versez le contenu de la casserole dans un cul de poule et ajoutez le sucre glace.
3.Après avoir bien mélanger le tout, ajoutez les sablés pilés.
4.Remuez le tout à la cuillère en bois et versez dans un moule à cake tapissé d'un papier sulfurisé beurré.
5.Mettez au réfrigérateur pendant deux heures puis démouler le gâteau.

# Postato mercoledì 12 ottobre 2005 06:36

* Troisième Recette * Les Muffins Aux Pépites De Chocolat *

* Troisième Recette * Les Muffins Aux Pépites De Chocolat *

Il Faut Pour La Préparation 15 minutes et Pour La Cuisson 25 min.

* Ingrédients *

260 g de farine
160 g de sucre
1/2 sachet de levure chimique
20 g de cacao en poudre (
1 pincée de sel
2 oeufs
8 cl d'huile
12 cl de lait
200 g de pépites de chocolat


* Etapes De La Préparation *

1.Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6, 350°F).
2.Dans un saladier, tamisez ensemble la farine, le sucre, la levure, le cacao et le sel.
3.Dans un autre récipient, battez les oeufs avec un fouet. Ajoutez l'huile, le lait et les pépites de chocolat.
4.Mélangez les deux préparations, juste pour qu'elles soient homogènes. Ne travaillez pas trop la pâte.
5.Répartissez la préparation dans 12 moules à muffins beurrés ou huilés.
6.Enfournez 20 à 25 min.
7.Attendez un peu avant de démouler puis laissez-les refroidir sur une grille




# Postato mercoledì 12 ottobre 2005 06:55